Konkurs 2008 “Best of Packforum” Award: Rosyjska firma spożywcza MIRITAL wygrywa dzięki daniom gotowym w opakowaniu Cryovac^® Simple Steps^®

Konkurs 2008 Best of Packforum award odbył się 17 września 2008 r. podczas piątego Dnia dla Prasy Handlowej. Redaktorzy naczelni europejskiej prasy handlowej wybierają w drodze głosowania najlepsze spośród 15 innowacyjnych opakowań detalicznych dostępnych w Europie. Redaktorzy oceniają poszczególne opakowania i przyznają każdemu z nich od 1 do 10 punktów w następujących kategoriach: wygoda użytkowania, wygląd, innowacyjność, merchandising oraz wpływ na środowisko naturalne.

Zwycięzcą konkursu 2008 Best of Packforum Award zostało opakowanie Cryovac^® Simple Steps^®, które młoda rosyjska firma produkująca żywność zastosowała do nowo wprowadzonej linii mrożonych dań gotowych.

Dziennikarze przyznający nagrodę byli pod wrażeniem atrakcyjnego wyglądu, gwarancji bezpieczeństwa żywności i wyjątkowej wygody użytkowania, które cechują to opakowanie.

Mrożone danie można podgrzać w kuchence mikrofalowej w kilka minut, więc konsumenci mogą niemal natychmiast delektować się gotowym, smacznym posiłkiem.

 Firma Mirital powstała w 1996 roku i oferuje na rosyjskim rynku produkty sprzedawane pod dwoma głównymi markami. Posiada zakład produkcyjny niedaleko Moskwy i jest w trakcie budowy drugiego. Nowa linia dań gotowych firmy Mirital, pakowanych w systemie Cryovac^® Simple Steps^®, została wprowadzona w lipcu 2008 roku, ale już teraz jej sprzedaż osiąga spektakularny poziom. Produkty są obecne w sieciach: Metro, Magnit Federal, Perekriostok, a wkrótce będą dostępne także w sklepach Auchan i Lenta. Jako zwycięzca konkursu 2008 Best of Packforum Award, Mirital otrzyma specjalnie na tę okazję zaprojektowaną statuetkę Baccarat Trophy, której wręczenie nastąpi podczas lokalnej uroczystości.

Cryovac^® Simple Steps^® to opakowanie próżniowe z efektem “skin” (VSP), łączące zalety gotowania w próżni (“sous vide”) z wygodą przyrządzania potraw w mikrofali w hermetycznie zamkniętym opakowaniu. Zachowuje smak i konsystencję potraw, poprawia kruchość mięsa, zapewnia niezawodny okres trwałości produktów, ich dobrą widoczność w opakowaniu i niepowtarzalny efekt „drugiej skóry”, który sprawia, że produkty doskonale prezentują się na sklepowej półce. Opakowanie sprawia, że mięso wygląda soczyście, świeżo i jest łatwe do podania zaraz po podgrzaniu.

Drugie miejsce przypadło opakowaniu do marynowanych mięs, również pakowanych w systemie Cryovac^® Simple Steps^® i dystrybuowanych w Szwecji przez sieć Pärson. W przypadku tego opakowania, dziennikarze docenili szczególnie możliwość pionowej ekspozycji i wygodę związaną z przygotowywaniem surowego mięsa w mikrofali w ciągu zaledwie kilku minut. Na trzecim miejscu znalazło się opakowanie Cryovac Slicepak^® do łososia w plastrach firmy Delpierre, sprzedawanego w sieci Carrefour we Francji. Opakowanie to łączy zalety tradycyjnego wyglądu i dłuższego okresu trwałości.